Voor een aantal beleidsterreinen zijn speciale commissies actief. De commissies fungeren als platform voor de leden en adviseren het GAU-bestuur. Ook een aantal uitgeversgroepen heeft eigen werkgroepen die specifieke activiteiten organiseren.

Binnen de GAU zijn de volgende commissies en werkgroepen actief:

• Commissie Auteursrecht
• Distributiecommissie
• Marketingcommissie
• Werkgroep E-publishing/Titelinformatie
• Werkgroep Literaire Uitgeversgroep (LUG)
• Werkgroep Non-fictie
• Werkgroep Kinderboekenuitgevers (WKU)